Els Cavalls hem
anat a Can Montcau a fer la verema. I.... què vol dir això?
Entre l’excursió
i el treball que hem fet a la classe, hem après molt bé que la verema és la
collita del raïm. El raïm que collim ens el podem menjar o en podem fer vi.
Nosaltres vam
aixafar el raïm com es feia abans, amb els peus.
Vam tastar el most i el vam
trobar molt dolç.
Amb la premsa s'acaba d'aixafar bé la brisa, que és la barreja de pells, llavors, rapa...
El most es deixa reposar a les botes i, amb el pas dels dies,
es convertirà en vi.
Ja som uns
experts en fer la verema!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Nota: Només un membre d'aquest blog pot publicar entrades.